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    "content_markdown": "Tous les aliments interdits au chat ne se valent pas : une lampée de lait donne une diarrhée, un oignon caramélisé attaque les globules rouges. Savoir lequel relève du coup de fil au vétérinaire dans l'heure change tout.\n\nLes listes qui circulent alignent une quinzaine d'aliments sur le même plan, sans jamais préciser les quantités ni la gravité. Résultat : le propriétaire panique pour un bout de fromage et laisse passer le reste de bolognaise à l'oignon. Voici le classement dans l'ordre qui compte, du dangereux au désagréable.\n\n  **Les trois urgences vraies**\n\nOignon, ail, poireau et ciboulette d'un côté ; chocolat noir de l'autre ; alcool en troisième. Dans ces trois cas, on appelle sans attendre que les symptômes apparaissent, en gardant l'emballage sous la main. Ne jamais tenter de faire vomir un chat à la maison : c'est inefficace et dangereux.\n\n## La famille de l'oignon, la plus sous-estimée\n\nOignon, ail, échalote, poireau et ciboulette contiennent des composés soufrés qui oxydent l'hémoglobine du chat et détruisent ses globules rouges. **Le félin y est nettement plus sensible que le chien.** La forme déshydratée concentre le produit : une soupe en sachet, une poudre d'assaisonnement ou un reste de plat mijoté pèsent plus lourd que l'oignon cru.\n\nLe piège tient au délai. L'anémie ne se voit pas tout de suite, elle s'installe sur un à cinq jours, et le chat paraît normal le soir même. Ce qu'on surveille ensuite : une fatigue inhabituelle, des gencives pâles, une respiration rapide, des urines foncées.\n\n## Chocolat, café, alcool\n\nLa théobromine du chocolat et la caféine agissent sur le cœur et le système nerveux. Le chocolat noir et le cacao en poudre concentrent dix fois plus de théobromine que le chocolat au lait, et le chocolat blanc n'en contient quasiment pas. Vomissements, agitation, tremblements et emballement du rythme cardiaque arrivent en quelques heures.\n\nL'alcool, lui, agit en quelques minutes et le chat pèse quatre kilos : le fond de verre laissé sur la table basse ou la pâte à pain crue, qui fermente dans l'estomac et produit de l'éthanol, sont deux accidents classiques.\n\n![Chat qui inspecte un plan de travail où sont posés des aliments du quotidien](https://www.dicoanimaux.com/wp-content/uploads/2023/11/aliments-dangereux-chats.jpg)\n\n  **Le lys avant tout le reste**\n\nCe n'est pas un aliment, c'est pourtant ce qui tue le plus de chats à la maison. Toutes les parties du lys et de l'hémérocalle sont toxiques pour le rein du chat, pollen compris, et même l'eau du vase. Un chat qui a mordillé un bouquet doit être vu dans les six heures : passé ce délai, les lésions rénales sont installées.\n\n## Les cas où le message courant est faux\n\n**Le poisson cru n'est pas un poison.** Le problème vient de la thiaminase de certains poissons, qui détruit la vitamine B1 lorsqu'elle est consommée régulièrement et en quantité ; les signes neurologiques apparaissent après des semaines de ce régime, pas après une sardine. Le risque immédiat d'une bouchée crue est bactérien ou parasitaire.\n\nL'œuf cru, même logique : le blanc contient de l'avidine, une protéine qui capte la biotine, et le risque salmonelle s'ajoute. Cuit, l'œuf ne pose aucun problème, l'avidine étant détruite à la cuisson.\n\nLe xylitol mérite une nuance que les articles recopient rarement : sa toxicité est massivement documentée chez le chien, beaucoup moins chez le chat, qui semble nettement moins sensible. Cela ne fait pas du chewing-gum sans sucre une friandise pour autant, mais le raccourci selon lequel il provoque chez le chat les mêmes hypoglycémies que chez le chien ne repose pas sur grand-chose.\n\nL'avocat, de même. La persine pose un problème sérieux chez les oiseaux et les rongeurs. Chez le chat, la chair reste surtout un aliment très gras, et le vrai danger est le noyau, qui peut obstruer l'intestin.\n\n  **Raisin et raisin sec : dans le doute, non**\n\nL'insuffisance rénale aiguë après ingestion de raisin est bien établie chez le chien et rapportée chez le chat, sans qu'on sache expliquer pourquoi certains animaux réagissent et d'autres pas. Aucune dose sûre n'a été identifiée, ce qui suffit à écarter le raisin, le raisin sec et les gâteaux qui en contiennent.\n\n## Et ce qui n'est qu'inconfortable\n\nLa soucoupe de lait ne tue pas, elle donne la diarrhée : la plupart des chats adultes ne produisent plus assez de lactase. Les restes gras, la charcuterie, la sauce du rôti provoquent des troubles digestifs et, à la longue, du surpoids ou une inflammation du pancréas. Rien d'urgent, rien de recommandable non plus.\n\n  **Le réflexe à avoir**\n\nNotez l'aliment, la quantité estimée et l'heure, puis appelez votre vétérinaire ou un centre antipoison animal, joignable jour et nuit. Aucun médicament humain ne s'administre à un chat sans avis : le paracétamol, en particulier, lui est mortel à des doses minuscules.\n\nLe reste est une affaire de rangement : plan de travail dégagé, poubelle à couvercle, sacs de courses jamais laissés au sol. C'est moins spectaculaire qu'une liste d'aliments interdits, et cela évite la majorité des appels en urgence. Le budget soins qui va avec ces accidents pèse d'ailleurs assez lourd pour que la question de [l'assurance santé du chat](https://www.dicoanimaux.com/assurance-chats-la-cle-pour-proteger-la-sante-de-nos-felins-preferes.html) se pose sérieusement.",
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Ne jamais tenter de faire vomir un chat à la maison : c'est inefficace et dangereux.</p>\n</aside>\n\n<h2>La famille de l'oignon, la plus sous-estimée</h2>\n\n<p>Oignon, ail, échalote, poireau et ciboulette contiennent des composés soufrés qui oxydent l'hémoglobine du chat et détruisent ses globules rouges. <strong>Le félin y est nettement plus sensible que le chien.</strong> La forme déshydratée concentre le produit : une soupe en sachet, une poudre d'assaisonnement ou un reste de plat mijoté pèsent plus lourd que l'oignon cru.</p>\n\n<p>Le piège tient au délai. L'anémie ne se voit pas tout de suite, elle s'installe sur un à cinq jours, et le chat paraît normal le soir même. Ce qu'on surveille ensuite : une fatigue inhabituelle, des gencives pâles, une respiration rapide, des urines foncées.</p>\n\n<h2>Chocolat, café, alcool</h2>\n\n<p>La théobromine du chocolat et la caféine agissent sur le cœur et le système nerveux. Le chocolat noir et le cacao en poudre concentrent dix fois plus de théobromine que le chocolat au lait, et le chocolat blanc n'en contient quasiment pas. Vomissements, agitation, tremblements et emballement du rythme cardiaque arrivent en quelques heures.</p>\n\n<p>L'alcool, lui, agit en quelques minutes et le chat pèse quatre kilos : le fond de verre laissé sur la table basse ou la pâte à pain crue, qui fermente dans l'estomac et produit de l'éthanol, sont deux accidents classiques.</p>\n\n<p><img src=\"/wp-content/uploads/2023/11/aliments-dangereux-chats.jpg\" alt=\"Chat qui inspecte un plan de travail où sont posés des aliments du quotidien\" width=\"1200\" height=\"800\"></p>\n\n<aside class=\"bluf bluf-violet\">\n<strong>Le lys avant tout le reste</strong>\n<p>Ce n'est pas un aliment, c'est pourtant ce qui tue le plus de chats à la maison. Toutes les parties du lys et de l'hémérocalle sont toxiques pour le rein du chat, pollen compris, et même l'eau du vase. Un chat qui a mordillé un bouquet doit être vu dans les six heures : passé ce délai, les lésions rénales sont installées.</p>\n</aside>\n\n<h2>Les cas où le message courant est faux</h2>\n\n<p><strong>Le poisson cru n'est pas un poison.</strong> Le problème vient de la thiaminase de certains poissons, qui détruit la vitamine B1 lorsqu'elle est consommée régulièrement et en quantité ; les signes neurologiques apparaissent après des semaines de ce régime, pas après une sardine. Le risque immédiat d'une bouchée crue est bactérien ou parasitaire.</p>\n\n<p>L'œuf cru, même logique : le blanc contient de l'avidine, une protéine qui capte la biotine, et le risque salmonelle s'ajoute. Cuit, l'œuf ne pose aucun problème, l'avidine étant détruite à la cuisson.</p>\n\n<p>Le xylitol mérite une nuance que les articles recopient rarement : sa toxicité est massivement documentée chez le chien, beaucoup moins chez le chat, qui semble nettement moins sensible. Cela ne fait pas du chewing-gum sans sucre une friandise pour autant, mais le raccourci selon lequel il provoque chez le chat les mêmes hypoglycémies que chez le chien ne repose pas sur grand-chose.</p>\n\n<p>L'avocat, de même. La persine pose un problème sérieux chez les oiseaux et les rongeurs. Chez le chat, la chair reste surtout un aliment très gras, et le vrai danger est le noyau, qui peut obstruer l'intestin.</p>\n\n<aside class=\"bluf bluf-bleu\">\n<strong>Raisin et raisin sec : dans le doute, non</strong>\n<p>L'insuffisance rénale aiguë après ingestion de raisin est bien établie chez le chien et rapportée chez le chat, sans qu'on sache expliquer pourquoi certains animaux réagissent et d'autres pas. Aucune dose sûre n'a été identifiée, ce qui suffit à écarter le raisin, le raisin sec et les gâteaux qui en contiennent.</p>\n</aside>\n\n<h2>Et ce qui n'est qu'inconfortable</h2>\n\n<p>La soucoupe de lait ne tue pas, elle donne la diarrhée : la plupart des chats adultes ne produisent plus assez de lactase. Les restes gras, la charcuterie, la sauce du rôti provoquent des troubles digestifs et, à la longue, du surpoids ou une inflammation du pancréas. Rien d'urgent, rien de recommandable non plus.</p>\n\n<aside class=\"bluf bluf-rose\">\n<strong>Le réflexe à avoir</strong>\n<p>Notez l'aliment, la quantité estimée et l'heure, puis appelez votre vétérinaire ou un centre antipoison animal, joignable jour et nuit. Aucun médicament humain ne s'administre à un chat sans avis : le paracétamol, en particulier, lui est mortel à des doses minuscules.</p>\n</aside>\n\n<p>Le reste est une affaire de rangement : plan de travail dégagé, poubelle à couvercle, sacs de courses jamais laissés au sol. C'est moins spectaculaire qu'une liste d'aliments interdits, et cela évite la majorité des appels en urgence. Le budget soins qui va avec ces accidents pèse d'ailleurs assez lourd pour que la question de <a href=\"https://www.dicoanimaux.com/assurance-chats-la-cle-pour-proteger-la-sante-de-nos-felins-preferes.html\">l'assurance santé du chat</a> se pose sérieusement.</p>",
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